こんばんは。今回も、オチが特にない、梅干しづくりの記録その④です。行き当たりばったりの我々の梅干しづくり。塩と容器と消毒用のお酒だけなんとなく準備、重石については、なんとかなるやと出たとこ勝負。結局、廃材工作用のピルクルの容器が大量にあったことに救われま ...

こんばんは！だいぶ季節がうつろいでしまっておりますが、今年の梅干し作りの記録、その③でございます。今回も、夫の出番もオチもありませんが、悪しからず、、今年の梅の収穫は、いつもより1週間遅めだったこともあって、梅は結構完熟に近かったようです。（プラス、梅干し ...

こんにちは。今年の梅仕事の記録です。祖父母の畑に、梅の収穫に行ってきました。全部で６本ある木を、みんなで協力して馬を取り切りました。全部取るとなかなかの量で、これを消費するというのもなかなか大変なこと。（かと言って、市場に出荷するのも手間がかかるらしい） ...